数字货币中的“挖矿”是指通过解决复杂的数学问题来生成新的数字货币的过程。这个过程也被称为“工作量证明”（Proof of Work）机制。

在比特币等数字货币网络中，“挖矿”是通过竞争性地解决一个数学难题（通常是哈希问题）来验证网络交易并维护网络安全的过程。解决这个数学问题的计算工作量被用来证明矿工们为网络提供了所需的计算能力，从而确保了网络的安全性和稳定性。

具体来说，“挖矿”的过程是这样的：

1. 矿工们需要收集大量的交易数据，并将其打包成一个“区块”。

2. 矿工们需要使用特定的算法对区块进行哈希运算，以生成一个特定的字符串（也被称为“哈希值”）。

3. 为了使他们的哈希值被选中并添加到区块链上，矿工们需要将其与一个随机数（也被称为“oce”）结合起来，然后再次进行哈希运算。这个随机数使得每个矿工的哈希值都是的。

4. 如果矿工们成功地解决了这个问题（即他们的哈希值被选中并添加到区块链上），那么他们将会获得一定数量的数字货币作为奖励。

这个“挖矿”过程不断地进行着，新的区块不断地被添加到区块链上，从而形成了数字货币的发行和交易的记录。随着时间的推移，数字货币的总量会逐渐增加，而“挖矿”的难度也会逐渐提高，以保持数字货币的稀缺性和价值稳定性。

“挖矿”是数字货币中的重要机制之一，它通过解决复杂的数学问题来生成新的数字货币，并维护了网络的安全性和稳定性。